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Bärlauch-Ernte im April

Wochenendtipp in St. Gallen · aktualisiert für April Frühling

Im April verwandeln sich die Wälder rund um die Stadt in ein Meer aus duftendem Bärlauch. Wir Einheimischen ziehen mit Körben los, um die frischen Blätter für ein selbstgemachtes Pesto zu sammeln – ein absolutes Frühlingsritual.

#Natur
#Essen

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