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Die 'Geheim-Suppe' im Talschluss

Wochenendtipp in Schwarzwald (Baden-Württemberg) · aktualisiert für April Frühling

In einer abgelegenen Hütte im Münstertal gibt es eine saisonale Brennnesselsuppe, die auf einem Holzofen über dem offenen Feuer gekocht wird. Man muss den Wirt persönlich fragen, wann die 'erste Ernte' fertig ist, denn sie steht nie offiziell auf der Speisekarte.

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