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Bärlauch-Ernte an den Erlauf-Auen

Wochenendtipp in Ötscher (Niederösterreich) · aktualisiert für April Frühling

Im April sprießt der Bärlauch in den feuchten Auen rund um den Ötscher-Fuß. Die Einheimischen wissen: Sammle ihn genau vor der Blüte, dann schmeckt das Pesto am intensivsten.

#Natur
#Essen

Weitere Highlights in Ötscher

Ötscher-Gipfel
Der höchste Punkt des Ötschers bietet ein spektakuläres 360-Grad-Panorama über das niederösterreichische Mostviertel. Ein absolutes Muss für Bergsteiger, die das ikonische Gipfelkreuz erleben wollen.
Ötschergräben
Oft als der 'Grand Canyon Österreichs' bezeichnet, führen die Wanderwege durch eine beeindruckende Schluchtenlandschaft mit türkisfarbenen Wasserfällen. Ein Naturerlebnis, das weltweit seinesgleichen sucht.
Mariazellerbahn
Die Fahrt mit der historischen Schmalspurbahn durch die Ötscher-Region ist ein nostalgisches Erlebnis und bietet aus den Panoramawagen einzigartige Ausblicke auf die Bergwelt.
Tropfsteinhöhle Ötscher-Tropfsteinhöhle
Eine faszinierende unterirdische Welt mit beeindruckenden Stalaktiten und Stalagmiten, die tief im Berg verborgen liegt. Ein spannendes Abenteuer, besonders bei unbeständigem Wetter.
Hinterer Ötscher
Ein echter Geheimtipp abseits der Touristenströme des Hauptgipfels, der eine ruhige Wanderung durch unberührte Almwiesen und schattige Wälder bietet. Perfekt für Ruhesuchende.