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Bärlauch-Ernte im April

Wochenendtipp in Hallstätter See (Oberösterreich) · aktualisiert für April Frühling

Im April sind die schattigen Wälder rund um den See voll mit frischem Bärlauch. Wir sammeln ihn für das Abendessen – der Duft in der feuchten Frühlingsluft ist das sicherste Zeichen, dass der Winter vorbei ist.

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